Laat je inspireren door een verrassende veelzijdigheid
Geniet van de vele kleuren en klanken
Ervaar een bijzonder verblijf in een vrolijk land
Welkom bij Het Andere Mexico!
Ons aanbod in Mexico:
|
 |
 |
De eerste kennismaking
Rechte wegen, prachtige resorts, Amerikaanse billboards. En niet te vergeten hagelwitte stranden. Voor iedere bezoeker aan Yucatan is dit het eerste beeld. Maar even buiten Cancun begint het échte Mexico. De Mundo Maya heeft hier duidelijk haar voetsporen achtergelaten. En dan te bedenken dat nog geen 5% hiervan voor het oog zichtbaar is! Verder naar het zuiden, maakt het monotone landschap plaats voor lieflijke heuvels. Zomaar ergens onderweg klinkt vrolijk gezang en gelach uit een café. Aan de overkant van de straat verkopen vrouwen in witte jurken met gekleurde borduursels fruit en andere lokale lekkernijen. Kinderen spelen op de kleine plaza en de oudere dorpsgenoten zijn in een heftig gesprek verwikkeld. Ongecompliceerd, gastvrij en vriendelijk beschrijven de Mexicanen in één zin. |
Geschiedenis
De geschiedenis van Mexico in een notendop beschrijven, is haast een onmogelijke taak. Olmeken, Maya's en Azteken, om nog maar een paar oorspronkelijke bevolkingsgroepen te noemen, hebben elk hun eigen stempel gedrukt op de Mexicaanse geschiedschrijving. Na de mysterieuze verdwijning van deze groepen, kwamen de Spaanjaarden ten tonele. Hun lust naar goud bleek de belangrijkste inspiratie te zijn om gedurende enkele eeuwen de scepter te zwaaien. De historie van Mexico is omvangrijk: deels ligt de geschiedenis nog op straat in de vorm van oude Maya en Azteekse ruïnes of bijvoorbeeld Spaanse haciëndas. Aan de andere kant is de geschiedenis nog steeds een vraagteken die veel wetenschappers en andere geïnteresseerden tot op de dag van vandaag bezighoudt. |
 |
 |
Taco's en tortilla's
Wie Mexico zegt, zegt eten. De Mexicaanse keuken kent niet veel regionale verschillen, eerder overeenkomsten. De nationale lekkernij is de tortilla. Dit plat pannenkoekje gemaakt van maïsmeel vormt de basis van het dagelijks leven. Een maaltijd zonder tortilla's is geen maaltijd.
Een afgeleide van de tortilla is de taco: een gevulde tortilla met bijvoorbeeld frijoles (bonen), kip en kaas.
Op elke hoek van de straat vind je wel een ijverige Mexicano die deze lekkernij aanbiedt. Neem een glaasje versgeperste jugo de naranja er bij en geniet! Viva la Mexico!
|
Klimaat en landschap
Door de verschillen in hoogte en de grootte van het land, is het Mexicaanse klimaat enorm gevarieerd. Het vlakke, oerwoudrijke Yucatan, is het bijna permanent heet en is de luchtvochtigheidsgraad hoog. Verder landinwaards richting Chiapas, wordt het bergachtiger. Het tropisch laagland maakt plaats voor dorre heuvels. De dagen in Chiapas zijn koel. De beste reistijd is het voorjaar, wanneer de dagen gekenmerkt worden door veel zon. Het regenseizoen in Yucatan is doorgaans van juni tot oktober.
De beste reistijd voor Mexico in het algemeen is tussen november en mei. De temperatuur is dan overal aangenaam en de kans op neerslag is het geringst.
(naar boven)
|
 |
|